Seit 1985 widmet sich die Familie Sagarra Banach der Herstellung von Olivenöl, einer der hochwertigsten Zutaten der Gastronomie. Die Familie ist im Besitz einer einzigartigen Technologie des Herstellungsprozesses, welcher von der Keimung der Olive bis zur Verwertung ihrer Frucht in der Ölmühle in einer rein natürlichen Verarbeitung das Olivenöl der Qualität “Virgen Extra” liefert.

Don Salvador Sagarra Banach, der höchste Repräsentant der Familie, hütet das Ihm durch seine Vorfahren übermittelte Geheimnis der einzigartigen Herstellung. Durch den rein natürlichen Prozess der Dekantierung entsteht trotz des Verzichts auf eine Filterung ein vollständig reines und brillantes Olivenöl, welches sämtliche natürlichen Eigenschaften der Farbe, des Aromas und Geschmacks behält. Die perfekte Zusammenarbeit der Mitglieder der Familie Sagarra Banach zur Entstehung dieses einzigartigen Produktes bestätigt aufs Neue: E PLURIBUS UNUM.