La finca de producció

La finca de producció, situada a les afores de Xerta, ha estat durant 15 anys un dels punts de referència per al cultiu modern de l'olivera. La família Sagarra Banach, pionera en la transformació de la plantació tradicional d'olivera per la plantació semiintensiva d'olivera, ha aconseguit, d'aquesta manera, un resultat excepcional en el seu Oli d'Oliva Verge Extra Assut de la varietat arbequina, amb unes qualitats organolèptiques immillorables de color, aroma i sabor, únicament possibles a la regió nord de la comarca del Baix Ebre. Efectivament, la singular qualitat de la terra d'aquesta regió, permet l'obtenció d'un fruit de l'olivera molt especial que transmet a l'oli resultant tota una sèrie de qualitats organolèptiques úniques, inconfundibles, no imitables en qualsevol altra regió del món.