La família Sagarra Banach

Desde 1985, la família Sagarra Banach, propietària d'una filosofia única per entendre l'olivera, es dedica a realitzar una de les obres mestres que existeixen en l'actualitat en el sector gastronòmic. La família és coneixedora de la millor tècnica per elaborar aquesta Obra Mestra, desde el tracte de l'olivera fins l'entrada del seu fruit, les olives, a l'almàssera, per a l'obtenció de l'Oli d'Oliva Verge Extra resultant, abans d'entrar en el procés de la decantació natural. En Salvador Sagarra Banach, el seu màxim representant, posseeix el secret per a l'obtenció, mitjançant el procés natural de decantació, d'un Oli d'Oliva Verge Extra totalment net i brillant tot i no utilitzar el procés de filtrat, heretat dels seus avantpassats, i gràcies al qual, l'Obra Mestra conserva intactes totes les seves propietats organolèptiques de color, aroma i sabor. La perfecta conjunció dels membres de la família Sagarra Banach demostra una vegada més, E PLURIBUS UNUM.